Попробую ответить:

Во-первых циакрин разрабатывался Американцами для склеивания ран во время войны во Вьетнаме. Упор делался на быстрейшее засыхание в условиях повышенной влажности. Отсюда - чем выше влажность - тем быстрее он сохнет.
Второе. Да, бывает и желеобразный клей. Он служит для того, чтобы детали можно было сместить относительно друг-друга если с первого раза не попал #
Третье. Заливать-то им можно, только потом точить аккуратно надо. Т.к. при высыхании он становиться очень твердым (тверже пластика). И можно вокруг него такие канавы наточить - сам потом рад не будешь ...
Налет появляется от качества клея. Я пользуюсь циакриновым моментом - никакого налета нету ...