1) Помоему всётаки TWS - Track While Scan и RWS - Range While Search . В TWS форма сканирования константна, в отличии от RWS, где её конфигурацию (азимут и высоту) можно менять. Но в TWS бортовой компутер может очень быстро переключаться по засечённым отметкам целей, давая таким образом дополнительную информацию о них (курс, аспект ...). Таким образом можно иметь одновременно «залоченными» несколько целей и осуществлять пуск нескольких ракет (AIM-120) по ним одновременно их сопровождая. Тоесть когда lock target в TWS то в STT не переходит и можно ещё одну lock.
2) А насчёт «угла визирования» это может быть и физические ограничения головки AIM-9* по захвату IR источника - немного непонятен вопрос...
5) Это частоты 1MED - первый проход (или bar) на средней частоте, 2HI - второй проход на высокой и т.д. Говорят ещё - 2 bar scan.
P.S. Если Вас действительно интересует РЕАЛИЗМ - то это в Falcon. То что сделано в LockOn-е к реализму операций с радаром (по поводу реализации РАБОТЫ радара - просто незнаю) неимеет никакого отношения, даже в Janes F-15 это было сделанно лучше IMHO.