автомат стабилизации высоты нужен чтобы например автоматически оттриммировать самолет . В реале это называется приведение к горизонту: нажимаешь кнопочку и самоль сам выравнивается. Иногда бывает полезно.

Автогаз можно использовать при дозаправках в воздухе или при полетах по маршруту в миссиях, где важно быть в точке в определенный момент времени.