>>> И что мы получим – Су-27 , которая сделана по реальным TТX , будет летать в этом виртуальном воздух ,в котором существуют реальные законы мира, будет летать как в жизни

Ну, это вам в X-Plane надо Там, по слухам, именно так и сделано, и процессор справляется. Там, правда, ничего другого нет.

>> А можно ведь было физику многих вещей упростить , но что бы выглядело реалестично

Можно. В оффтопике, например, так и сделали -- состряпали концепцию бабблов -- не значимые в данный момент для игрока объекты обсчитываются агрегированно. Т.е. летящее за триста км от тебя звено самолетов будет рассчитываться как один объект. Соответственно, то, что они там за триста км насбивают прикыдывается путем бросания кубика.
Но зато в Локоне уж очень кайфово следить за происходящим вокруг тебя, ибо там оно происходит на самом деле, а не прикидывается.