Мне кажется, прежде чем цепляться к деталям, имеет смысл обсудить главный тезис статьи:
Немецкая концепция использования истребительной авиации была в корне ошибочной.

Для начала нужно выяснить в чем заключалась немецкая концепция использования истребительной авиации. Тогда уже можно будет судить о ее правильности или ошибочности.

Если я правильно понял, по мнению автора, эта концепция заключалась в следовании по пути наименьшего сопротивления, в уничтожении тех самолетов противника, которые легче всего уничтожить без потерь для себя.

Касается ли это всей истребительной авиации или только экспертов?

Наверное, существовали или существуют до сих пор документы, в которых эта концепция излагается. Вот бы почитать соответствующий документ (немецим не владею - его перевод на русский). Думаю, не нужно ничего особо секретного. Лучше всего было бы посмотреть какие-нибудь наставления командирам и летчикам Люфтваффе по планированию боевых вылетов, приоритетам и тактике выполнения различных задач.