Попробуйте пошурудить на http://militera.lib.ru/ - место очень знатное. По поводу Кубани можно для затравки глянуть Покрышкина - он там как раз немцев того... Только там две книги, надо брать посвежее - там мысли менее зашорены.
На Милитере я и так постоянно пасусь Но не будешь же скачивать и читать все книги подряд в надежде найти крупицу нужной информации...
Покрышкина, разумеется, читал, сейчас еще раз перечитываю. Многое из его мемуаров использовал для первой кампании. Но в Крыму он не воевал. Да и про Кубань не особо много конкретики...  
А мне нужны цифры и факты. "Такого-то числа немецко-фашистские войска захватили такой-то населенный пункт при поддержке NNN авиакорпуса. Наши истребители MMM-ского авиаполка оказали жестокий отпор вражеским бомбардировщикам, бомбящим наш десант в LLL..." И тому подобное.
Почитал Энциклопедию. Так, кое-что проясняется понемножку (уж слишком понемножку &nbsp, но опять же, только насчет наземных операций и морских десантов. Про авиацию - ни гу-гу. Как будто ее вообще там не было  
Ну что, опять от балды писать?  
Кстати, есть идея - можно сваять компанию "стопами Покрышкина", благо, что все его самолеты есть, описания тоже есть. Не хватает только карт Кавказа и Украины...

Заодно и на Кобре летать научимся. Только сразу оговорюсь - идею отдаю, у меня нет времени ее клепать, увы...
Да, было бы интересно. Кто-нибудь возьмется?