1. Баженов А.Г. История японского меча. Спб, ТПГ Атлант, ИД Балтика, 2001. Была, например, здесь: http://www.ozon.ru/?context=detail&id=1157634 , но поиск в Сети выдает и многие другие места.Сообщение от kedik
На настоящий момент - самое академичное и полное издание о развитии классического японского меча и его производных.
С уклоном в ведение боя длинными клинками - таких много, но не слишком информативны, так что приходилось из них полезную информацию "выцарапывать".
2. То, что не читал сам, но доверяю автору:
С. Иванов-Катанский, Техника фехтования мечом, ножом и кинжалом. Фаир-Пресс, 2003 г. На ОЗОНе, опять-же: http://www.ozon.ru/context/book_detail/id/1386767/
Правда, с моей точки зрения, книга уж больно напоминает базовый курс...