Есть видео, лично снятое на СОНИ Дигитал 8 со стереозвуком, но как отцифровать в компьютерную версию не знаю...
В принципе для этого нужно сначала выяснить, какие выходы есть на видеокамере. Понятно, что должен быть композитный или S-Video, но раз она Digital, то может быть и что-то вроде IEEE1394, Firewire...