Значит, так.
1. Ты имеешь ввиду: нажал, допустим, FireB первый раз - стал FOV 30; второй раз - стал FOV 90, так?
Если так, то конкретно это профайлер реализовать не в состоянии. А вот NewView может. Но только для двух операций. Типа чередования ручной уборки и выпуска шасси по нажатию одной кнопки. (нажал кнопу - лебедка крутнулась 52 раза; второй раз нажал - лебедка обратно отмотала)
2. см. пост № 29. Там полезная ссылка живёт.
3. Уроки Profile's. Читать до конца.
4. Более читабельный перевод инструкции SST от MaxPayne
PS: зум на слайдере - весьма неплохая находка.