Расскажу как я начинал:

Первое, тебе надо знать хорошую теоритическую часть, иначе будешь летать 50м над землей, пытаясь виражом зайти в хвост на скорости меньше 250.

1) Читай "роман" Ветера http://www.armedassault.org/il2 тут инструкции, треки, итд.

Хочу заметить, не стоит пугатся что немецкие самолеты сложные. Имхо, наоборот. Освоив, всегда сможишь удрать, а уж засадить огурцов тем более.

2) Иди сразу онлайн, заваливай на сервера где свалки. На данный момент это =Big Top= и UK Dedicated. Там всегда много народу. Даже если ты настоящий ламо всегда хоть кого то замочишь.

Что в свалке хорошего ?

a) Тренировка на упреждение
b) Смотришь на всех и учишь маневры
c) Дичь. Ее много.
d) Дает возможность использовать все тактики. Хочешь поровозиком повиражить ? Пожалуйста. Хочешь бум зумить ? Ради бога. На тех серверах редко кто летает выше 2000. Если летают, переходи на сторону тех кто летает, чтоб не сбивали
е) Учишься осматриватся, даже со внешними видами.
f) Много разных кравтов, опробуешь почти все, от уберов до сосунков.

3) Как только чувствуешь себя более уверенно в воздухе, идешь на сервера со статой из без внешних видов, например сервер Геннадич Г1. Поначалу тебе все будут драть заднее место, но и ты сможешь мочить хотя бы по одному. Но мастерство возрастет. Заходи на ТимСпик чтобы с микрофоном говорить с однополчанами.

4) Переодически почитывай форум Сухого и нарастай знания.

5) Не стоит унывать если мочат. ИЛ2 ето не КС, учится придется долго

6) Запишись в сквад если время есть.