А) На P5B ты можешь поставить потом 6600, 6700 и 6800. Четырехядерники официально с версии Deluxe.
Б) Без проблем. Пока только серия G80, к весне появятся другие.

Лучше 2 гига помедленней, но с ней можно уткнуться на разгоне.
Без спешки 400 на разгон может не хватить, либо нужны совсем честные 400.
Но, по-любому, если потом брать видео под директ 10 то опять таки может не хватить в зависимости от прожорливости.

На 6400 множитель 8 макс. Если нужно 3 ггц то нужна память которая потянет больше 333 мгц. Повезет - может раскочегарится и ДДP 667, но это снова в том числе и вопрос хорошего БП.