Они и в СССР были
http://www.airshow.ru/expo/1145/prod_4551_r.htm
6-степенной - это возможность задавать линейное перемещение и вращение по всем 3 осям.
Кроме того,если на пилотажном стенде имитировать, например, петлю
и начать крутить кабину по тангажу, как в реальности, вы получите неправильные ощущения у летчика. Он в верхней точке петли будет висеть на ремнях, в то время, как в полете он прижимается к креслу перегрузкой.
Вообще, разработка алгоритмов управления приводами и визуализции закабинной обстановки- достаточно сложная задача.