Определили очень просто: если ввести скорость которую показывает прибор, прицел опускается слишком быстро. Таблицы в этом плане точнее.
Ты прав: наверное, это только тогда, когда умеешь бросать бомбы и с того и с другого. А при обучении это, скорее всего, не такие уж и мелочи.
На Пе2 изменять скорость не надо. Надо по таблице определить точную скорость просто и ввести её в прицел. Затем надо опускать прицел, стараясь удерживать цель на вертикальной линии, до тех пор, пока треугольник не совпадёт с петелькой. Когда цель окажется в центре прицела, бросать бомбы.
Странно, сейчас смотрю трек, бомбы попадают точно в цель. Может, у тебя воспроизводится некорректно?