Ускорение в пикирвоании у фоки все же правильное. На разгоне в пике она не отрывалась ни от лавки ни от яка, отрывалась уже тогда когда они вынуждены были уходить вверх из-за слишком большой скорости.
А вот спит должен отставать от фоки в пикировании, он вообще от всех должен сильно отставать на разгоне в пике. Но это явно косяк в ФМ спита.
По остальному - ну вот прикинь если на 450 км в час мессер как в реале будет делать бочку за 11 секунд, спит еще медленнее, а фока за 2-3 (не помню точно). Вот тут и станет ясен вопрос с маневренностью фоки - дернул спита влево, он за тобой, ты бочку влево же (через низ) - и вправо, сброс скорости и пока спит разворачивается уходишь вверх, переворачиваешься и садишься ему на 6, либо просто убиваешь на проходе. Вот тут сразу заговорят о сильной маневренности фоки на горизонталях.
Но для этого ничего не нужно менять в ДМ фоки - надо менять кривой ролл у спитов и мессов.