По-идее, самолет должен в такой ситуации сажаться на брюхо, насколько я знаю, именно для предотвращения капотирования, но шасси при этом не "отстреливаются". Просто тебе так попадалось, что при посадке шасси отлетали даже не будучи выпущенными. Обычно боты садятся на брюхо и шасси при этом не отлетают. А то, что шасси "отстреливаются" при посадке на брюхо - это то же самое, когда "отстреливаются" при посадке крылья и хвост