Ну, это ж гиперзумы... Сплошные компромиссы. Искажать будут оба.

с большими и шумными ИСО я знаком от Фуджи но меня это не волнует
А для съемки самолётов, да еще на приличном удалении, шумы должны быть чем меньше, тем лучше... У меня из кадров полётов на МАКСе в брак процентов 80% улетело именно из-за шумов, несмотря на низкие значения ИСО. А Кэнон шумит меньше...