Простая адекватная защита от "кулхацкеров" и идиотов.
Заодно и от собственной глупости (всякое бывает, по пьяни или спросонья

).
Вполне достаточно хранить все пароли не на компьютере, а на отдельной бумажке (или еще лучше в голове).
Действительно ценные данные бэкапить на болванки или отдельно лежащий винчестер. Но это не от "взлома" - а просто чтобы не потерять.
Раньше тоже страдал "шифрованием" и прятанием всего и вся. А потом подумал - а зачем? Наоборот ведь - чем ты толще строишь двери и сильнее шифруешься - тем больше шансов привлечь к себе внимание "тех-кого-надо".