Почему такое.... случается

[An.Petrovich]

Есть разница в градусах между строительной осью самолета и осью ствола?

Нет.

Тряску платформы от отдачи учитываем, или игнорируем?

Да, как базовая величина рассеивания. Т.е. статистичеки.

Считаем каждый выстрел, или упрощаем до серии?

Каждый.

Вращение учитываем по всем осям, или упростили вращение по оси Z?

По всем.

Вот не понимаю я как может быть учтен ветер, если не учитываются углы атаки?

У пули, как у осесимметричного тела, есть понятие угла атаки. Если пуля летит с углом атаки - то на неё действует подъёмная сила, ортогональная траектории полёта. У шарика (если он не вращается) таких нюансов нет. При этом и пуля, и шарик летят в воздушной среде. Т.е. и на пулю и на шарик может действовать ветер - в виде дополнительной составляющей вектора воздушной скорости.