Думаю у производителя магнитов можно заказать нужных размеров магниты с необходимой полярностью. Возможно заказать и специальным образом намагниченные магнитные кольца.
Можно, но минимальный заказ 8000руб.-дороговато для экпериментов, а вот просто кольца или диски пожайлуста в наличие по 300р с усилием аж в 12-15кг.