нет, так не выйдет скорее всего - диск будет в составе рейд-массива, для нормальной работы в рейде порекомендую использовать одинаковые винты. А вообще для чего нужен рейд? - Встроеный контроллер особого прироста не дает, к тому же от проца время отхватывает, страйп не надежен(при сбоях придется конкретно помучаться чтоб что-то вытянуть со страйп-рейда) , 5 у Вас не выйдет - зеркалирование только.. Да проще акронисом на отдельный винт образ раз в месяц заливать - подумайте сто раз - нужно ли возиться, хотя если в образовательных целях
Для дома - системный винт пошустрее (можно даже 10000 воткнуть) и емкий для хранения, если третий есть - туда бэкапить.