Два, по крайней мере!
У маркетологов есть такая идея, что не только потребности существующего рынка сбыта приводят к созданию продукта под этот рынок, но и создание нового продукта приводит к появлению нового, не существовавшего до этого момента рынка. Будут пилотажные соревнования - появятся и пилотажники. Все зависит только от того, как именно это сделать.
--- Добавлено ---
В сущности, для начала даже специальные "пилотажные" самолеты не нужны. Нужно просто реализовать возможность подсчитывать очки за пилотаж.