Ну, теоретически, торпеда на маленькой скорости может пройти большее расстояние. Т.е. для стрельбы за горизонт (опять же теоретически) надо ставить минимальную скорость. Однако в игре обычно атака выполняется с очень небольших дистанций, поэтому ставим скорость на максимум