Строго говоря, снимать видео видеокамерой при прочих равных все-таки лучше, у нее не зря форма под определенный хват сделана, там не в зуме дело. Даже если снимать будет одинаково по качеству (к примеру), то по эргономике именно для видео фотик проиграет... И это я говорю как человек, который видеокамеру держал в руке неизвестно в каком векеДело просто не только в качестве съемки.
В плане качества съемки, думаю, только зеркалки будут от компактов отличаться. Большие дуры с зумом и может даже с хорошей стабилизацией за 10К рублей все равно имеют матрицу, которой еще на этапе проектирования строго приказали: "Не снимать ни в коем случае! Будешь снимать, снимем с производства!". Если речь идет о съемке видео без штатива, думаю, все равно придешь обратно к видеокамерам.
Кстати, не знаю, что там у видеокамер, но по фотокамерам (компактам) Самсунг за последние несколько лет серьезно поднялся.
Ну и так, в порядке нездорового юмора FullHD "камер":