512 - это размер текстуры для одного объекта. (уникального). Уникальных объектов может быть много и под каждый по одной текстуре.

1024 это одна текстура под ВСЕ городские здания. Т.е. объектов много, но для всех текстуры размещены в одном битмапе. Т.е. персонально для каждого здания или блока размер используемой текстуры конечно же значительно меньше, чем 1024.