Логика на марше. Ты уж определись, пожалуйста, и пиши однозначно. Например, можно использовать словосочетание "значение pH" - тогда неоднозначности не будет. Или оперируй качественными показателями - кислотная/щелочная/нейтральная среда.
ЗЫ Слово "логарифм" пишется через "о" и "а", а не наоборот.