старшеклассники будут довольны, кто помельче всё проклянут
ибо первые смогут себе и в лине обойти права и поставить КС, а вот вторые уже нет

Про обучению базовым навыкам работы в графических редакторах, статистических программках и тому подобные вещи имхо станут близки к нереальным - тётечки преподаватели могут не потянуть.
Как и обучение базовым навыкам работы в том же офис пакете (ибо у опена интерфейс всё-таки чуток другой).

Про настройку локалок, установку сетевых принтеров и прочей дребени я вообще молчу - админы со стороны на этом хорошо погреются