Я конечно не картодел, но видится 2 практических варианта решения проблемы:
1. Подгонка самой дороги под текстуру полей - неправильно, т.к. такие артерии исторически сформированы и указаны на картах -> двигать их нельзя, к тому же делать все это пришлось бы ручками, а это бездонная яма никому не нужной работы. Да и видел кто-нибудь чтобы реальные магистрали прокладывали серпантином меж полями? Отсюда напрашивается 2 вариант.
2. Подгонка тестуры полей под дорогу - правильно, но как это сделать? Чтобы осуществить надо делать каждое поле как отдельный обьект и увязывать между собой, в БоБе текстура цельная и ограничена размерами (видеопамять), ее конечно можно обрезать/крутить/вертеть, но к каждой дороге как надо не присобачить - работа для картографа-каллиграфа лет эдак на ..надцать
Есть други предложения?