Я же и говорю - мне неочевидно.
Там последние 5% отрезаны ползунком, смотри на закрашенную область, так что 100% нет. Но точка на кривой не совсем плотно к этой области, там полмиллиметра, ближе не сдвинуть, тогда точка исчезает и кривая выпрямляется. Вот когда ручка заходит в эти полмиллиметра происходит резкий скачок до 95%. Результат этого финального скачка на видео:

Если бы кривую просто можно было утянуть вниз со 100% конечной точки, то никакой проблемы бы не было, но край кривой не утягивается, или я не знаю как это сделать.