Давайте определимся с терминами. Если за точку отсчета брать магазинную продукцию, то результат будет иметь один параметр. Если частную (по пиву и молоку) - другой. Поскольку большинство покупает молоко и пиво в магазине, то проще будет сравнивать "магазинную" продукцию. При этом надо учесть, что и для пива и для молока есть т.н. "нижние границы". То есть , те границы за которыми и пиво и молоко могут признаваться только "пивными"(полторашка пива за 78 рублей - пивной напиток) или "молочными"(молоко за 20 р. за литр) продуктами. В данном секторе продуктов разница невелика, и даже может обгонять друг друга.
В "качественном" секторе (исключая частную молочную и пивную продукцию производимую в ограниченных объемах) никогда не замечал, что бы молоко обгоняло пиво. Нет такого нигде.