А чем не устраивает прямое управление выбранным двигателем? Зачем именно набалдажник?
Ну, потому, что это ближе к реальности - отражает специфику реального самолета. Если так управляли в реальности, то хотелось бы иметь возможность точно так же управлять и в симуляторе. Естественно, не создавая неудобств другим - как опцию.