Были технологии, были...
Немцы наших учили как колбасу без грамма мяса делать.
Научили.
А сейчас - всё чудесатее и чудесатее...
Курицу, считавшуюся в СССР диетическим продуктом, даже ветеринары больной собаке крайне не советуют давать - аллергия может начаться. То же самое с гречкой. Котяру с отёком лёгких от гречки своими глазами видел. А мы жрём это... и радуемся что "без очереди"

Не зря же французы лягушек жрать начали. Европа вообще одним дерьмом много веков кормилась.